vol.151

特集:びわ湖の漁師

2023.2発行

在庫あります


表紙/舟倉・松田悠樹さん親子の漁(長浜ローカルフォト提供)

1 カラーグラビア
巻頭エッセイ 琵琶湖と生き物たちの未来を想う
黒川琉伊

特集
4 明治時代の文書に見るびわ湖の漁法  /太田浩司
8 びわ湖の漁法
10 びわ湖の漁師 近江のソウルフードを生み出す人たち
11 漁業における現状と目標
   滋賀県水産試験場 太田滋規さんに聞く /カンナ
14 びわ湖漁業の今昔 ~昭和40年頃のびわ湖漁の一年~
漁師歴58年 松沢松治さん(中主漁協)に聞く   /みわのぶひこ
17 仲間と魞漁and一人で刺網漁
海津の中村清作さん   /西岳人
21 ビワマスの一本釣りで価値を高める
西浅井の鍋島直晶さん  /yama
23 びわ湖で捕った魚がお膳に載る
尾上の松田好樹さん・悠樹さん  /西岳人
25 天野川で伝統の簗漁
上多良漁業協同組合  /西岳人
27 びわ湖最大の島「沖島」
沖島の奥村繁さん・塚本千翔さん /椙村
29 父が創業し五十年、姉弟で継承する
アユ養殖 ㈱鳥塚の鳥塚康弘さん・兼子貴絵さん  /聞き手KOKI
31 カラーグラビア
   漁のある風景
36 アユとビワマスを店の二枚看板に
㈱びわ鮎センター/鮎茶屋かわせ 川瀬利弥さん /みわのぶひこ
38 あやしい取材班
真夏の漁体験 漁は重労働‼@和邇漁港  /yama

63 カラーグラビア
  びわ湖の幸

【定番&ときどき定番】
42 森のエチカ⑦
   「地層学習とタモリとメタバースと北島三郎」
   橋本 勘
46 淡海の宝箱 湖岸で見つけた宝物㊿
   「春を待つ」
   植田 潤(湖北野鳥センター)
48 湖北は可笑しな言葉かり92
   「めいぼ/めばちこ(目の病気の話)」
   みわ のぶひこ
50 ごきげん湖北生活53
   「地域の夕日にエモさ感じて」
草野大地(草野農場)
52 ブックボックス
【お店や企業のページ】
44 大塚産業対談139
   「悠久の時を感じられる文化が残る湖北」
   ゲスト 浅野 譽山さん(平安山良疇寺住職)
   ホスト 大塚道夫(大塚産業インテリア㈱代表取締役社長)
56 長浜みーな協会会員一覧

【プレゼント&まちの話題】
35 読者プレゼント
54 み~なくらぶ おたよりありがとう
   鮒ずし講習会におうかがい
57 バックナンバーのご案内
60 行ってみ~なマップ
62 編集後記

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